The Itchy Onion

Ah Sahm, un inmigrante chino con habilidades de lucha, llega a San Francisco en 1878 y Chao, un reparador, le presenta el tong más despiadado de Chinatown, el Hop Wei. Después de impresionar a Young Jun, hijo del líder de tong, el padre Jun, Ah Sahm es marcado y llevado a un burdel, donde se hace amigo de Ah Toy, una cortesana con conexiones.

There's No China in the Bible

Al interceptar un cargamento de opio en los muelles, Young Jun, con Ah Sahm y su lugarteniente Bolo de Hop Wei a cuestas, decide enviar un mensaje a Long Zii. Big Bill y Lee investigan la espeluznante escena de un crimen en un callejón junto a un bar irlandés, The Banshee.

John Chinaman

Acusado de asalto, Ah Sahm recibe un hombro frío del Hop Wei, con su destino en manos de un aliado inesperado; Buckley insta a Mai Ling a evitar la moderación y comenzar una guerra con Hop Wei.

The White Mountain

Big Bill descubre una posible solución a sus excesos de juego; Penny revela las circunstancias que la llevaron a casarse con el alcalde Blake; Mai Ling ofrece a Ah Sahm una forma de salir de una guerra de lenguas prolongada y sangrienta.

The Blood and the Sh*t

Ah Sahm y Young Jun se ven obligados a pasar la noche con tres extraños en un salón de la frontera, hasta que el desvío se vuelve peligroso cuando un famoso forajido busca un lucrativo día de pago.

Chewed Up, Spit Out, and Stepped On

Las tensiones aumentan entre Hop Wei y Long Zii después de un intento de asesinato; Big Bill se propone pagar su deuda con Jack; Blake y Buckley reciben un mandato de Robert Crestwood.

The Tiger and the Fox

El padre Jun envía a Bolo a cazar a Long Zii y Mai Ling; Penny se enfrenta a una elección desagradable; El pasado de Lee lo alcanza.

They Don't Pay Us Enough to Think

Después de un baño de sangre, Hop Wei y Long Zii consideran una forma novedosa de poner fin a las hostilidades; Ah Toy y su socio comercial chocaron contra una bifurcación en el camino; Mai Ling advierte a su hermano que no libere una batalla que tal vez no gane.

Chinese Boxing

If You're Going to Bow, Bow Low

Ah Sahm rechaza sus raíces guerreras; Leary hace una violenta visita a Mercer.